第5章
让你当农妇，你把老公养成战神
邢家人饿得啃树根了------------------------------------------。，擦过掌心，带出明显的扎手感。。，赫然隆起一道手掌宽的硬包。，向外扯出蛛网般的干裂缝隙。。、粗糙如老松皮的根头露在外头。，用大拇指指甲用力抠下去，连道印子都没留下。。，满山浅土层的野菜草根早被饥民刨成了光板。，在这层硬土和乱石三尺之下，埋着几斤重的救命活淀粉。“乐知，找到吃的了！”，用脚尖踢了踢开裂的黄土块。“顺着这道缝，往下刨，这个能吃。”，大眼睛里全是疑惑。
这东西比烧火的硬柴还糙，村里连最饿的老牛都不啃。
小丫头没多嘴，解下背篓，双手抡起铁镐。
铁尖砸进黄土。
铛的一声硬响，火星在碎石边缘崩了一记。镐把震得整条胳膊往上一弹。
“土太硬。”邢乐知虎口发红，咬着牙又举起镐头，“这**扎在石头缝里。”
季绵存拿过小号铁铲，蹲在另一侧。
“别对着正中砸。顺着主根两侧一尺外下铲，先截断外围的毛根，把土松开。”
刃口斜着切进干土。
前手下压，后手撬动。一块碗口大的硬泥被成块掀开。
底下的湿土渗出潮气。
两件农具一左一右，沿着隆起的土包快速向下清理。
挖到深处半尺，黄土转成带有粘性的泥层。
一条小孩胳膊粗的主根显露真容，外皮裹着湿泥，底下分出几路密密麻麻的侧须，像老人的乱胡须一样扎进深层。
季绵存一铲下去，铲断了半截斜生出的侧须。
刺啦一声闷响。
断口处迅速冒出一团乳白色的浓稠汁液。
一股生涩粗粝的草药味随着湿土气冲进鼻腔。
味道像刚切开的野山药，却比山药多出几分苦涩与青豆腥气。
“出白浆了？”
邢乐知抽了抽鼻子，抹掉脑门上的汗水。
“嫂子，这味儿……闻着不像毒草。”
小丫头手底下的动作变快了。
她看懂了季绵存下铲的门道。不需要季绵存再指点，铁镐落下的位置必定避开主根三寸，尖头撬进土块缝隙，整块整块地往外掏泥。
姑嫂二人不说话，山坡上只剩下铁锹挖土的闷响，和急促的喘息声。
季绵存这副身体底子太薄。
连续挖了半刻钟，两只手掌心磨出刺痛，细汗顺着额角往下淌，迷了眼睛。
她停下手，拄着木柄换气。
视线落在坑底那根越挖越粗的葛根上。
山里常年没经过人工采挖的野葛，年份极久。仅露出的半截主体，已经超过一尺长。
皮厚实，底下的肉质发白，淀粉含量极大。
这种粗料，直接煮熟了吃纤维极多，难以下咽。
但若用清水洗净砸碎，滤去粗渣，沉淀一晚，就能得出一大碗雪白雪白的葛根粉。
用沸水一冲，化成半透明的浓稠糊糊，不仅饱腹，还能在秋燥里养胃去火。
坡底小路上转出两个背着空柴筐的村妇。
走在前头的麻脸妇人眼尖，隔着几丛枯草就瞅见了这边翻开的新土。
“哟，我当是谁在这刨食呢。”麻脸妇人踩着碎石走上来，探头往坑里一瞧，嗓门立刻拔高，“老天爷，邢家丫头，你连这‘断肠木’都敢挖？”
跟在后头的黑瘦妇人凑过来，连连摆手。
“使不得！这玩意儿又苦又涩，里头全是木头渣子！”
“前年大旱，隔壁村老王头饿急了眼，煮了一锅这树根。”
“吃完上吐下泻，拉了三天三夜，差点把肠子拉断气！你们邢家这是穷疯了，要找死？”
邢乐知手里举着的铁镐僵在半空。
小丫头脸色发白，嘴唇咬出牙印。村里人都怕这东西，她心里也没底，求助般看向季绵存。
麻脸妇人目光落在季绵存身上，上下打量。
大渊朝的农妇哪个不是风吹日晒粗糙不堪。这新妇却生得细皮嫩肉，一双桃花眼亮得出奇，怎么看都不像个能过苦日子的。
“你就是邢家老大刚领回来的那个？”麻脸妇人撇嘴，“长得倒是标致，可惜是个不认四六的。你瞎指挥不要紧，别把邢家这小丫头毒死。”
季绵存头都没抬。
她手腕翻转，铁铲切断最后一根侧须。“哐”的一声，一整根粗壮的葛根被她连泥带土挑出坑。
她拍掉手上浮土，对上邢乐知慌乱的眼神。
跟这些村民争辩毫无意义。大渊朝文化断层，认知匮乏。在没有亲眼见到成品前，任何解释都是废话。
季绵存声音平稳地简单说道：“这东西叫葛根，我在古书上见过图谱。粗壮褐色根茎，断面有白色汁液。无毒。处理得当，是救命的好粮食。”
麻脸妇人嗤笑。
“还古书？大渊朝饭都吃不上，哪来的闲书给你看？就算没毒，那木头渣子咽得下去？”
季绵存直接无视她，转向邢乐知。
“这葛根有两种吃法。饿急了，切块捣成浆，连渣子一起煮糊糊。”
“若是精细些，把里头的汁水洗出来，沉淀一晚，能提出雪白的淀粉。用那淀粉，能做晶莹剔透的凉皮，也能冲成甜软的羹汤。”
“淀粉？”邢乐知大眼睛里全是迷茫，“那是什么？”
“跟白面一样能填饱肚子的东西。”季绵存看着她。
“跟白面一样？”邢乐知吞了口唾沫。
大渊朝的白面是精贵物，过年都不一定吃得上。
小丫头也不管旁边村妇怎么说，抡起铁镐再次砸向黄土。只要能填饱肚子，别说树根，石头她都敢啃。
两个村妇讨了个没趣，对视一眼，摇着头走了。
边走边嘀咕。
“邢家这新妇是个疯的，等着看他们家办丧事吧。”
半个时辰后。
背篓装得满满当当。几十斤重的野葛根压在肩上，勒得季绵存肩膀生疼。这副身子实在太弱。
邢乐知硬是抢过大半重量，两人抬着筐顺着土路下山。
刚走到村口老槐树下，迎面撞见个微胖的妇人。
妇人腰上系着条打满补丁却洗得发白的围裙，手里端着个破木盆。
“乐知丫头。”妇人停住脚，目光落在那满满一筐黑褐色根茎上，“你们姑嫂俩这是上哪儿刨了这满满一箩筐？这是啥稀罕物？能吃吗？”
邢乐知扬起笑脸。
“李婶！我嫂子说这叫葛根，能吃！能做白面一样的淀粉！”
李婶愣住。
她视线移向季绵存。
这新妇生得真俊，皮肤莹白，只是太瘦弱，喘气都费劲。
李婶心里犯嘀咕。
这新妇看着娇滴滴的，哪像干过农活的人？那筐里黑不溜秋、长得跟老树根一样的东西，真能吃？
该不会是邢家实在揭不开锅，逼得这新妇去挖树根充饥了吧？
这东西比烧火的硬柴还糙，村里连最饿的老牛都不啃。
小丫头没多嘴，解下背篓，双手抡起铁镐。
铁尖砸进黄土。
铛的一声硬响，火星在碎石边缘崩了一记。镐把震得整条胳膊往上一弹。
“土太硬。”邢乐知虎口发红，咬着牙又举起镐头，“这**扎在石头缝里。”
季绵存拿过小号铁铲，蹲在另一侧。
“别对着正中砸。顺着主根两侧一尺外下铲，先截断外围的毛根，把土松开。”
刃口斜着切进干土。
前手下压，后手撬动。一块碗口大的硬泥被成块掀开。
底下的湿土渗出潮气。
两件农具一左一右，沿着隆起的土包快速向下清理。
挖到深处半尺，黄土转成带有粘性的泥层。
一条小孩胳膊粗的主根显露真容，外皮裹着湿泥，底下分出几路密密麻麻的侧须，像老人的乱胡须一样扎进深层。
季绵存一铲下去，铲断了半截斜生出的侧须。
刺啦一声闷响。
断口处迅速冒出一团乳白色的浓稠汁液。
一股生涩粗粝的草药味随着湿土气冲进鼻腔。
味道像刚切开的野山药，却比山药多出几分苦涩与青豆腥气。
“出白浆了？”
邢乐知抽了抽鼻子，抹掉脑门上的汗水。
“嫂子，这味儿……闻着不像毒草。”
小丫头手底下的动作变快了。
她看懂了季绵存下铲的门道。不需要季绵存再指点，铁镐落下的位置必定避开主根三寸，尖头撬进土块缝隙，整块整块地往外掏泥。
姑嫂二人不说话，山坡上只剩下铁锹挖土的闷响，和急促的喘息声。
季绵存这副身体底子太薄。
连续挖了半刻钟，两只手掌心磨出刺痛，细汗顺着额角往下淌，迷了眼睛。
她停下手，拄着木柄换气。
视线落在坑底那根越挖越粗的葛根上。
山里常年没经过人工采挖的野葛，年份极久。仅露出的半截主体，已经超过一尺长。
皮厚实，底下的肉质发白，淀粉含量极大。
这种粗料，直接煮熟了吃纤维极多，难以下咽。
但若用清水洗净砸碎，滤去粗渣，沉淀一晚，就能得出一大碗雪白雪白的葛根粉。
用沸水一冲，化成半透明的浓稠糊糊，不仅饱腹，还能在秋燥里养胃去火。
坡底小路上转出两个背着空柴筐的村妇。
走在前头的麻脸妇人眼尖，隔着几丛枯草就瞅见了这边翻开的新土。
“哟，我当是谁在这刨食呢。”麻脸妇人踩着碎石走上来，探头往坑里一瞧，嗓门立刻拔高，“老天爷，邢家丫头，你连这‘断肠木’都敢挖？”
跟在后头的黑瘦妇人凑过来，连连摆手。
“使不得！这玩意儿又苦又涩，里头全是木头渣子！”
“前年大旱，隔壁村老王头饿急了眼，煮了一锅这树根。”
“吃完上吐下泻，拉了三天三夜，差点把肠子拉断气！你们邢家这是穷疯了，要找死？”
邢乐知手里举着的铁镐僵在半空。
小丫头脸色发白，嘴唇咬出牙印。村里人都怕这东西，她心里也没底，求助般看向季绵存。
麻脸妇人目光落在季绵存身上，上下打量。
大渊朝的农妇哪个不是风吹日晒粗糙不堪。这新妇却生得细皮嫩肉，一双桃花眼亮得出奇，怎么看都不像个能过苦日子的。
“你就是邢家老大刚领回来的那个？”麻脸妇人撇嘴，“长得倒是标致，可惜是个不认四六的。你瞎指挥不要紧，别把邢家这小丫头毒死。”
季绵存头都没抬。
她手腕翻转，铁铲切断最后一根侧须。“哐”的一声，一整根粗壮的葛根被她连泥带土挑出坑。
她拍掉手上浮土，对上邢乐知慌乱的眼神。
跟这些村民争辩毫无意义。大渊朝文化断层，认知匮乏。在没有亲眼见到成品前，任何解释都是废话。
季绵存声音平稳地简单说道：“这东西叫葛根，我在古书上见过图谱。粗壮褐色根茎，断面有白色汁液。无毒。处理得当，是救命的好粮食。”
麻脸妇人嗤笑。
“还古书？大渊朝饭都吃不上，哪来的闲书给你看？就算没毒，那木头渣子咽得下去？”
季绵存直接无视她，转向邢乐知。
“这葛根有两种吃法。饿急了，切块捣成浆，连渣子一起煮糊糊。”
“若是精细些，把里头的汁水洗出来，沉淀一晚，能提出雪白的淀粉。用那淀粉，能做晶莹剔透的凉皮，也能冲成甜软的羹汤。”
“淀粉？”邢乐知大眼睛里全是迷茫，“那是什么？”
“跟白面一样能填饱肚子的东西。”季绵存看着她。
“跟白面一样？”邢乐知吞了口唾沫。
大渊朝的白面是精贵物，过年都不一定吃得上。
小丫头也不管旁边村妇怎么说，抡起铁镐再次砸向黄土。只要能填饱肚子，别说树根，石头她都敢啃。
两个村妇讨了个没趣，对视一眼，摇着头走了。
边走边嘀咕。
“邢家这新妇是个疯的，等着看他们家办丧事吧。”
半个时辰后。
背篓装得满满当当。几十斤重的野葛根压在肩上，勒得季绵存肩膀生疼。这副身子实在太弱。
邢乐知硬是抢过大半重量，两人抬着筐顺着土路下山。
刚走到村口老槐树下，迎面撞见个微胖的妇人。
妇人腰上系着条打满补丁却洗得发白的围裙，手里端着个破木盆。
“乐知丫头。”妇人停住脚，目光落在那满满一筐黑褐色根茎上，“你们姑嫂俩这是上哪儿刨了这满满一箩筐？这是啥稀罕物？能吃吗？”
邢乐知扬起笑脸。
“李婶！我嫂子说这叫葛根，能吃！能做白面一样的淀粉！”
李婶愣住。
她视线移向季绵存。
这新妇生得真俊，皮肤莹白，只是太瘦弱，喘气都费劲。
李婶心里犯嘀咕。
这新妇看着娇滴滴的，哪像干过农活的人？那筐里黑不溜秋、长得跟老树根一样的东西，真能吃？
该不会是邢家实在揭不开锅，逼得这新妇去挖树根充饥了吧？